フード

エスプレッソ。はじめてエスプレッソがお店で出て来たとき、目を疑いました（笑）マジか？と思うほど小さなカップに、クリームのような細かい泡が載っている･･････こんなコーヒー、見たことない！飲んでみるとこれが、めっぽう苦い（笑）でも、味わいは...

コーヒーを自家焙煎で楽しむことを覚えると、もう元には戻れない！そんな声をよく聴きますが、そんなに美味しいの？ということで今回はコーヒーを自家焙煎する楽しみと、おすすめの焙煎機について紹介していきます。目からウロコですので最後までお読みくださいね！

世の中にコーヒー好きな人は数多くいますが、本当の意味で味を追求している人ってどのくらいいるのでしょうか？インスタントコーヒーや缶コーヒーでは満足できないけれど、自宅でコーヒーメーカーを使って入れたコーヒーで十分美味しい、満足してる･････...